中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗 ，流传至今，经久不息。

    海上生明月，天涯共此时！中秋节是阖家团圆的节日，为了让小朋友知道“八月十五”中秋节是我国的传统节日，了解中秋节的来历，理解月圆人团圆的寓意，我们邀请了家长助教，举办了中秋做月饼的活动，小朋友们和老师一起庆祝中秋节。

    在活动过程中，我们提供了不同的馅料以及两种不同的月饼——冰皮月饼和广式月饼。小朋友们自己和面，通过揉搓将馅料和面团成圆，最后通过模具的按压做成花纹不同的月饼。在讨论中我们了解到更多有关中秋节的美丽传说——“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”，知道月饼的意义，体验中秋节的传统习俗。本次活动让小朋友们不仅能够体验动手制作月饼、集体过节的快乐，也感受到互相分享的乐趣。